Efterrätt

Dinobottårta

Den här gräddtårtan med dinobot-tema var väldigt enkel att göra med rena, somriga smaker. Sugarpasten var köpt, men det hade gått lika bra med marsipan eller egentillverkad sugarpaste.

För 15 personer:

Tårtbotten:

  • 6 st ägg
  • 3 dl socker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1.5 dl potatismjöl
  • 3 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 2 dl jordgubbsylt
  • 4 dl marsànkräm
  • 1 l vispgrädde

Dekoration:

  • 350 g blå sugarpaste
  • 1 pkt färska jordgubbar
  • 1 st ordentligt rengjord dinobot

  1. Sätt ugnen på 175 C.
  2. Vispa ägg och socker. Tillsätt mjöl och bakpulver och grädda i mitten av ugnen ca 40 min.
  3. Skär kakan i 2 lager. Sätt ihop de två första lagren med sylt och marsànkräm. På översta lagret breds den vispade grädden. Bred också grädde runt hela tårtan.
  4. Kavla sugarpasten tunn och skär ut en platta att lägga dinoboten på. Stansa ut mönster av resten av sugarpasten för dekorering.
  5. Lägg plattan på tårtan och dekorera med jordgubbarna. Placera ut de utstansade figurerna jämnt runt tårtan. Avsluta med att lägga dinoboten på plattan. Förvara i kylsåp tills servering.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *