Snabblagad och enkel cheesecake

Jag var sugen på en cheesecake, men hade inte så många ingredienser hemma. Så jag tänkte att jag skulle testa ett eget recept. Jag blev förvånad, men den blev hur bra som helst, helt perfekt! 1 cheesecake: 0.5 paket digestivekex100 g smör1 burk kondenserad mjölk400 g cream cheese (ICA)4 st…

Pannkakor

Alla har nog ett favoritrecept på pannkakor, men jag insåg att det inte fanns någon här på sidan, så här kommer ett! (more…)

Broccolisoppa

Min son kom hem från förskolan och berättade att han hade ätit broccolisoppa och han ville att jag skulle göra en soppa hemma också. Om ens förskolebarn kommer hem och säger att de älskar broccoli så gör man självfallet som de vill! (more…)

Enkla äggvåfflor

Våfflor är alla barns favorit. De är enkla att vispa ihop och snabba att grädda. Här kommer ett recept som jag hittade på Mitt kök och som blev riktigt goda! (more…)

Jordgubb-och rabarbersmulpaj

Vad är somrigare än jordgubbar och rabarber? Jag hade trott att den här pajen skulle bli väldigt sur, men som tur var blev den bara lite syrlig. Tyvärr glömde jag bort att ta kort på den när den var nygräddad, utan kom på det först när mer än halva var…