Dinobottårta

Den här gräddtårtan med dinobot-tema var väldigt enkel att göra med rena, somriga smaker. Sugarpasten var köpt, men det hade gått lika bra med marsipan eller egentillverkad sugarpaste. (more…)

Enkla tvåfärgade chokladpraliner

Jag köpte ett chokladpralinset på ICA MAXI (mellan 149 och 199kr) och vi hade väldigt roligt en hel VAB-dag när vi pysslade med dem. Det blev olika kombinationer- en pralin med vit choklad med blåbärsfyllning och mjölkchokladbotten, en pralin av mörk choklad med apelsinchokladfyllning och en variant av mjölkchoklad med…

Chokladklubbor

Jag köpte ett set med formar för klubbor på Lidl för en billig penning och lovade min son att vi skulle göra några snart. Det gick snabbt att göra, men väntan på att klubborna skulle stelna var svår... (more…)

Raspberry Dream

Den här tårtan av White Lady-typ har jag velat göra väldigt länge. Tårtan har en chokladbotten med fyllning av vit chokladmousse smaksatt med citrus i det första lagret och hallonmousse i det andra lagret. Tårtan är täckt med vit marsipan med dekorationer av rosa mandelmassa och pudrad med florsocker. (more…)

Angry Bird Cupcakes

Min älskling och jag har varit upptagna idag med att skapa dessa fina cupcakes gjorda på samma smet som princesstårtorna toppade med en blandning av smör, Philadelphiaost och florsocker och garnerade med marsipan. (more…)

Björntårta

Jag var så sugen på grädde och tänkte att jag skulle göra en princesstårta. Men sedan tänkte jag att det vore roligt att variera den lite. Resultatet blev en tårta med chokladbotten, drottningsylt och grädde med dekorationer i sugarpaste. (more…)