Jordgubb-och rabarbersmulpaj

Vad är somrigare än jordgubbar och rabarber? Jag hade trott att den här pajen skulle bli väldigt sur, men som tur var blev den bara lite syrlig. Tyvärr glömde jag bort att ta kort på den när den var nygräddad, utan kom på det först när mer än halva var…

Jordgubbspaj med ljus chokladmousse

Min son älskar jordgubbar och han bestämde sig för att han ville ha en jordgubbspaj. Jag å andra sidan var sugen på choklad. Resultatet? En kombination av de båda som inte blev alltför söt utan precis lagom för både vuxna och barn. (more…)

Lingon-och kolapaj

Jag hade sett en bild på den här pajen i en kokbok och tänkte att jag skulle testa receptet. Men det visade sig att den blev riktigt sliskigt söt. I receptet nedan har jag korrigerat för det, men jag har inte testat att göra om det med det nya receptet.…

Chokladpaj

Det finns en väldigt god kaka i en kakaffär som heter Secret Recipe i Malaysia som råkar smaka ungefär som den här underbara chokladpajen. Gör den en gång- du kommer inte ångra dig! (more…)

Hallonpaj

Den här härligt saftiga hallonpajen går väldigt snabbt att göra. Man får passa sig dock så att inte bären flyter ut som på bilden här för då kan krämen under bli lite vattnig. (more…)

Vegetarisk paj

Den här vegetariska pajen går snabbt att göra och kan enkelt varieras enligt tycke och smak. Jag gillar den dock precis som den är :) (more…)

Smulpaj

En klassiker och alltid lika uppskattad. Min egen smulpajsfavorit innehåller hallon och ibland en blandning av hallon och blåbär. Mums! (more…)