Jag ville göra en variant på min ursprungliga chokladtryffelkaka och den blev väldigt bra. Jag lade ner ungefär en kvart på att tillverka kakan och väntade i ungefär en timme på att den skulle stelna.
This recipe is available in English
Ca 12 bitar
Botten:
- 3/4 paket (135g)) ICA trippelchoklad cookies
- 1/2 paket (90g) Ballerina Fylld Cookie Original
- 50 g smör eller margarin
Smet:
- 100 g smör eller margarin
- 2.5 dl vispgrädde
- 1.5 dl apelsinjuice (Tropicana)
- 400 g mörk choklad
Garnering & Tillbehör:
- 1 msk kakaopulver
- 2.5 dl vispgrädde
- 1 msk vaniljsocker
1. Smält smöret.
2. Hacka sönder kakorna för grövre bitar eller kör i matberedare till smuloroch blanda i det smälta smöret.
3. Fördela blandningen i en form med avtagbar botten.
4. Värm smör, grädde och juice i mikrovågsugn tills smöret har smält.
5. Bryt chokladen i bitar och blanda i gräddsmeten. Rör om tills chokladen har smält och smeten är blank. Häll över i formen och ställ in i kylenskåpet tills tårtan har blivit fast. Observera att tårtan kommer vara fast, men mjuk!
6. Pudra över kakaopulver innan servering.
7. Vispa grädde och vaniljsocker och servera vid sidan av tårtan.