Den här soppan är fräsch och god, men framförallt enkel att göra!
För 2 personer:
- 300 g turkisk yoghurt
- 1 st gurka
- 1 st vitlöksklyfta
- salt
- peppar
- Vispa yoghurten.
- Hyvla gurkan och vispa ihop den med yoghurten i en matberedare.
- Pressa vitlöken och smaka av med salt och peppar.