Den här härligt saftiga hallonpajen går väldigt snabbt att göra. Man får passa sig dock så att inte bären flyter ut som på bilden här för då kan krämen under bli lite vattnig.
För 5 personer
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 400g KRAFT philadelphiaost
- 2dl vispgrädde
- 3msk florsocker
- 1msk vanillinsocker
- 50 g hallon
- Blanda mjöl, socker, smör och vatten i en matberedare tills det håller ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en pajform och grädda i mitten av ugnen (200 C) i 10-15 min.
- Vispa grädden tillsammans med osten och sockret till den har blivit tjock.
- Bred krämen över pajskalet när det har svalnat och dekorera med bär.