Frukttårta

Här kommer ett recept på en gräddig tårta med sockerkaksbotten. Sockerkaka: 50 g smör eller margarin2 st ägg2 dl socker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 dl mjölk Fyllning & dekoration 1 burk persikor i sirap1 burk mandarin i sirap5 dl vispgrädde2 dl marsankrämStrössel Smält margarinet.Vispa ihop ägg och socker.Tillsätt övriga ingredienser…

Snabblagad och enkel cheesecake

Jag var sugen på en cheesecake, men hade inte så många ingredienser hemma. Så jag tänkte att jag skulle testa ett eget recept. Jag blev förvånad, men den blev hur bra som helst, helt perfekt! 1 cheesecake: 0.5 paket digestivekex100 g smör1 burk kondenserad mjölk400 g cream cheese (ICA)4 st…

Pannkakor

Alla har nog ett favoritrecept på pannkakor, men jag insåg att det inte fanns någon här på sidan, så här kommer ett! (more…)

Enkel pizza

Ibland blir vi sugna på pizza. Då går det snabbt att slänga ihop en med precis den topping man är sugen på. För fyra portionspizzor: 1 pkt jäst4 dl fingervarmt vatten2 msk olivolja2 tsk salt8-10 dl vetemjölValfri toppingRiven ost Gör så här: Lös upp jästen i vattnet.Tillsätt olja och salt…

Chokladlavakaka

Jag trodde att de här kakorna var svåra att göra, men det var de verkligen inte! Värmer man dem i mikron så får man den härliga smeten i mitten som på bilden. Äter man den kall blir det en himmelsk kladdkaka. Hur man än gör blir det fantastiskt gott! 5-6…

Lättgjord fransk chokladtårta (nytt recept!)

Jag har ett jättesmaskigt recept på fransk chokladtårta, men tyckte att den var lite komplicerad att göra. Här kommer en lite enklare sort som smakar lite annorlunda jämfört med den första versionen, men minst lika god! 1 kaka: 150 g smör 200 g mörk choklad 5 st ägg 2 dl…

Rulltårta med chokladfyllning

Jag var otroligt sugen på drömrulltårta, men bestämde mig för att göra en inverterad sort, dvs med vit kaka och chokladfyllning! 1 rulltårta: Kaka: 3st ägg1.5 dl socker1 tsk bakpulver2 dl vetemjöl Fyllning: 150 g rumsvarmt smör1.25 dl kakao4 dl florsocker (1 paket)0.5 dl mjölk1 tsk vaniljsocker Gör såhär: Vispa…

Kladdkaka med kokostosca

Den här kakan blir jag sugen på då och då, men denna gång provade jag att göra den själv. Det gick snabbare än jag trodde att få den färdig, runt 20 min! (more…)